菜名炒豆腐松 所属菜系浙江菜 特点色泽金黄，口感酥香，咸鲜适口，是一道经典的浙江家常菜。这道菜以老豆腐为主料，通过精心烹制，将豆腐炒至松散酥脆，搭配酱瓜、酱姜等配料，风味独特，令人食欲大增。原料老...

菜名杭州菜卤豆腐 所属菜系浙江菜 特点豆腐软如海绵，卤味鲜香，入口即化，回味无穷。 原料主料：老豆腐10块、腌雪菜卤500克。 辅料：盐10克、味精5克、蒜泥10克。 制作过程准备豆腐：将老...