如何制作正宗浙江菜-椒麻鱿花
所属菜系浙江菜 特点椒麻鱿花是一道经典的浙江风味凉菜,以其独特的椒麻味道和鲜嫩的鱿鱼口感著称。鱿鱼经过简单处理后保持了脆嫩,搭配清新的西芹和浓郁的椒麻汁,既开胃又解腻,适合夏季食用或作为宴席上的冷盘...
所属菜系浙江菜 特点椒麻鱿花是一道经典的浙江风味凉菜,以其独特的椒麻味道和鲜嫩的鱿鱼口感著称。鱿鱼经过简单处理后保持了脆嫩,搭配清新的西芹和浓郁的椒麻汁,既开胃又解腻,适合夏季食用或作为宴席上的冷盘...
菜名凉拌鱿鱼 所属菜系浙江菜 特点葱香扑鼻,色泽淡雅,鲜嫩清淡。 原料材料:鱿鱼 1 只 洋葱 1/4 个 香菜末 50 克 葱花 50 克 薄荷叶切末 10 克 辅料:辣椒 2 个...