【菜名】 西瓜盅【所属菜系】 闽菜【特点】 清凉甜蜜，沁人心脾，果味浓香，能解油腻。【原料】圆形西瓜一只（七斤左右） 糖莲子、糖荸荠、罐头荔枝、菠萝各三两 苹果、雪梨各五两 冰糖一斤五两 【制...

【菜名】 杏仁豆腐【所属菜系】 韩国【特点】 色泽鲜明，质地细腻，清凉甜美【原料】杏仁：150克 大米：50克 冻粉：10克 白糖：300克 杏仁精：0.5克 金糕（山楂糕）：50克 黄瓜...