【菜名】 炒豌豆【所属菜系】 浙江菜【特点】 色泽艳丽，鲜嫩爽口，清香宜人。【原料】主料：豌豆角200克。 辅料：素火腿25克、水发香菇25克、熟笋肉25克、湿淀粉15克、芝麻油10克、熟菜油20克...

【菜名】春笋豌豆 【所属菜系】浙江菜 【特点】豌豆碧绿色艳，口味鲜嫩，是一道经典的春令佳肴，适合春季食用，清新爽口。 【原料】主料：春笋尖150克、嫩豌豆肉50克 辅料：盐1.5克、味精2.5...