杭三鲜的做法及烹饪技巧,浙江菜经典名菜
【菜名】杭三鲜 【所属菜系】浙江菜 【特点】肉皮柔软,丸子鲜嫩,滋味多样,清香爽滑,是一道经典的浙江风味菜肴。 【原料】水发肉皮:150克 鱼茸:75克 熟鸡肉:75克 熟猪肚:75克...
【菜名】杭三鲜 【所属菜系】浙江菜 【特点】肉皮柔软,丸子鲜嫩,滋味多样,清香爽滑,是一道经典的浙江风味菜肴。 【原料】水发肉皮:150克 鱼茸:75克 熟鸡肉:75克 熟猪肚:75克...
菜品特点新加坡肉脞面(Singapore Bak Chor Mee)是一道极具代表性的本地美食,属于干捞面的一种。其特点是面条劲道爽滑,酱料浓郁香醇,配料丰富多样,包括猪肉碎、猪肝、鱼丸、木耳等,口感...