所属菜系浙江菜 特点鸡肉鲜嫩香酥，“八宝”味浓。并有益气补虚，健脾暖胃之功效。 原料主料嫩母鸡一只（约1500克） 辅料糯米50克 熟火腿25克 水发冬菇25克 干贝25克 捅心莲子30...

一、主料辅料|食材|用量|| ---- | ---- ||活嫩母鸡|1 只（约 1000 克）||青豆|15 克||蘑菇|15 克||水发鱼翅|250 克||葱|50 克||火腿|30 克||姜|5...