所属菜系鲁菜 特点外焦里嫩，干香适口。 原料肥瘦猪肉末：250克 黄酱：少许 酱油：1克 葱末：2克 姜末：2克 鸡蛋：1个 水淀粉：100克 盐：2克 料酒：10克 清油：50...

网油鱼包所属菜系：川菜特点：外焦里嫩，香脆适口 原料桂鱼：1.5公斤 网油：500克 冬笋：250克 冬菇（冬茹）：25克 韭菜：50克 猪肥膘肉：150克 鸡蛋：2个 生菜叶：适量...

菜名炸田鸡腿 所属菜系东北菜 特点外焦内嫩，味美鲜美，营养丰富。 原料主料：田鸡腿4只 辅料：面粉适量、精盐适量、味精少许、清油适量、绍酒1汤匙、花椒水1汤匙、花椒盐适量 制作过程步骤 1：...

菜名八大锤 主料辅料净仔鸡 1 只（约 750 克） 鸡蛋 2 个 净马铃薯 50 克 精盐 5 克 雕刻萝卜花 1 朵 黄酒 10 克 葱姜汁 20 克 番茄酱 1 小碟 胡椒粉...

菜名串煎馄饨 所属菜系浙江菜 特点外焦里嫩，有些微辣，口感层次丰富，是一道适合家庭聚会或朋友小聚的美味小吃。 原料馄饨：1盒（约20-30个） 调味料： 法国香菜末：2小匙 辣椒粉：2小匙...