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如何制作正宗浙江菜-奶汤白菜

如何制作正宗浙江菜-奶汤白菜

【菜名】 奶汤白菜【所属菜系】 浙江菜【特点】 汤汁色白香醇,白菜鲜嫩,清口不腻,用料多样,营养素含量非常丰富。【原料】白菜心:400克 火腿:25克 水发香菇:25克 鲜冬笋:25克 奶汤:...

如何制作正宗浙江菜-奶汤散丹

如何制作正宗浙江菜-奶汤散丹

菜名奶汤散丹 所属菜系浙江菜 特点味道清香,颜色乳白,营养丰富,是一道经典的浙江风味菜肴。 原料主料熟羊散丹(即羊肚的头部与小肠连接的部分)200克 辅料牛奶150克 精盐1.5克 味精1...

大枣冬菇汤的做法-简单易学的浙江菜谱

大枣冬菇汤的做法-简单易学的浙江菜谱

菜名大枣冬菇汤所属菜系浙江菜特点益气、开胃。适用于治疗各种虚症、食少、高血压、冠心病、癌症及胃、十二指肠溃疡等病症。原料红枣15枚干冬菇15个生姜适量熟花生油适量料酒适量食盐适量味精适量制作过程准备食...

如何制作地道的浙江菜-地栗糕

如何制作地道的浙江菜-地栗糕

菜名地栗糕 所属菜系浙江菜 特点清凉爽口,松脆甘甜,风味独特。 原料琼脂:30克 地栗(马蹄):50克 白糖:150克 玫瑰花:2瓣 糖桂花:2克 薄荷叶:少许 制作过程琼脂处理将琼...