菜名参杞羊头 所属菜系川菜 特点头肉肥烂，荸参软糯，汤汁清鲜，并具有补脾益肾之功效。原料羊头一只（约400克） 党参 18克 枸杞 10克 陈皮 10克 山药 24克 荸荠 60克 火...

完美版冰糖莲子菜谱所属菜系川菜 特点软糯，蜜甜，清香，滑爽，并具有养心安神，补脾止泻，益肾固精之功效。原料干莲子 300 克 猪网油 一块（约 20 平方厘米） 碱 7.5 克 冰糖 150...

所属菜系川菜 菜品特点此菜结合了川菜的浓郁风味与药膳的养生功效，鸡肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁，人参与枸杞的加入更是提升了菜品的滋补价值。原料准备嫩鸡：1只（约1200克） 人参：1两（可根据个人口味调整...