所属菜系粤菜 特点马蹄糕是一种传统粤式点心，口感Q弹爽滑，带有淡淡的马蹄清香。成品晶莹剔透，甜而不腻，是广东早茶和家庭聚餐中的经典小吃。 原料荸荠粉：400克 白砂糖：200克 红曲米粉：适量...

【菜名】虾仁蒸饺 【所属菜系】粤菜 【特点】皮薄馅嫩，鲜香可口，晶莹剔透，是经典的粤式点心之一。适合家庭制作或宴请宾客时作为主食或点心食用。 【原料】面粉：450克 淀粉：50克 虾肉：50...

【菜名】芝麻球 【所属菜系】粤菜 【特点】色泽金黄，香甜适口，外酥里糯，是经典的中式点心之一。 【原料】糯米粉：700克 粳米粉：300克 白糖：200克 油：150克（用于炸制） 熟芝...

【菜名】广东虾饺 【所属菜系】粤菜 【特点】皮薄馅嫩，晶莹剔透，鲜香可口，是经典的粤式点心之一。 【原料】澄粉：450克 淀粉：50克 虾肉：125克（生虾肉和熟虾肉各半） 干笋丝：125...