【菜名】核桃鸡条 【所属菜系】浙江菜 【特点】核桃酱黄香松，鸡条玉白鲜嫩，缀以绿色香菜。色调和谐，佐酒佳肴。并有壮腰补肾、益肺定喘、润肠通便的功效。 【原料】主料：鸡脯肉 200克 辅料：蛋清...

【菜名】柱侯煎鱼排 【所属菜系】浙江菜 【特点】色泽鲜红，有绿色相衬，而且齿颊留香。 【原料】新鲜鱼排：3块（每块约150克） 蒜蓉：1/2汤匙 葱：1根（切粒） 生粉：适量 腌料：胡椒...

菜名核桃仁粥 所属菜系浙江菜 特点香甜可口，营养丰富，易于消化吸收。 功效补肾、健脑、通淋。适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不净、小便白浊等症状。 原料核桃仁：50克 大米：6...

菜名枸杞豉汁粥 所属菜系浙江菜 特点清香扑鼻，口感绵软，滋补养生。 功效补益肝肾，和养胃气。适用于体虚久病、五劳七伤，房事衰弱、腰膝无力等症。 原料枸杞：50克 豉汁：50克 糯米：100...

菜名柠汁焗鹌鹑 所属菜系浙江菜 特点此菜咸鲜酸，鹌鹑鲜嫩，柠檬香气浓郁，开胃解腻，是一道色香味俱全的佳肴。 原料鹌鹑：10只 柠檬：250克 精盐：3茶匙 味精：1.5茶匙 白糖：3茶匙...

菜名枣莲炖雪哈 所属菜系浙江菜 特点芳香四溢，柔滑甘美。并有补虚壮阳、益肾固精之功效，适合秋冬进补或身体虚弱者食用。 原料主料哈士蟆油 25克 辅料红枣 50克 捅心莲子 50克 冰糖 3...

菜名果酱三明治 所属菜系浙江菜 特点香甜、松软，制作简单，适合早餐或下午茶。 原料主料：咸方包（或土司面包）250克 辅料：什锦果酱100克 制作过程方法一：烤箱版准备面包片：将咸方包切成约...

菜名枸杞莲子鸡汤 所属菜系浙江菜 特点爽口开胃，养心益肾，可安神。 原料枸杞 30克 红枣 12个 干莲子 60克 鸡肉 210克 盐 少许 水 800毫升 制作过程准备食材 枸杞...

【菜名】果汁鲜鱼块 【所属菜系】浙江菜 【特点】酸甜可口，外酥里嫩，带有浓郁的果香和酱香味，是一道色香味俱全的家常佳肴。非常适合搭配米饭食用，也适合作为宴客菜端上餐桌。 【原料】主料：鲜鱼1条（...

菜名果汁鸡条 所属菜系浙江菜 特点色泽金黄，质地酥嫩，口味新鲜，酸甜可口，适合家庭聚餐或日常烹饪。 原料鸡脯肉 250克 鲜橙汁 200克 白糖 适量 淀粉 适量 盐 适量 鸡蛋 1个...