家常海参——川菜经典之作
所属菜系川菜 特点汁色棕红,咸鲜微辣,海参火巴糯,肉馅软酥。 原料水发海参:300克 猪肥瘦肉:50克 黄豆芽:100克 青蒜苗:20克 郫县豆瓣:20克 猪油:65克 料酒:20克...
所属菜系川菜 特点汁色棕红,咸鲜微辣,海参火巴糯,肉馅软酥。 原料水发海参:300克 猪肥瘦肉:50克 黄豆芽:100克 青蒜苗:20克 郫县豆瓣:20克 猪油:65克 料酒:20克...
所属菜系川菜特点宫保肉丁是经典的川菜之一,以其麻辣鲜香、酸甜适口而闻名,是一道让人回味无穷的家常美味。原料猪后腿肉:150克 笋丁:50克 油:40克 蛋清:15克 水团粉:25克 白糖:1...
菜品简介宫保尤鱼是一道融合了传统川菜风味的创意菜肴,以鲜嫩的尤鱼卷为主料,搭配香脆的花生米、麻辣的花椒与辣椒,以及酸甜适口的调味汁,口感层次丰富,令人回味无穷。所属菜系川菜 特点麻辣鲜香,酸甜可口,...
这是经典软肉桂糖曲奇的快速简易食谱。可搭配冰淇淋作为甜点,或直接当作零食享用。充满怀旧风味的美味曲奇球裹着香料糖衣,配上一杯热饮尽享美味。该食谱即将登陆我的博客:迈克尔的试验厨房!步骤1:食材准备-...
大家好,今天我要教大家制作我们全家人都爱的曲奇。作为经常烤曲奇的妈妈,因为孩子早上总说太早吃不下饭,但我不放心让他空着肚子去学校,所以我们的约定是带块曲奇路上吃。这成了我做各种曲奇的好理由。说到巧克力...
制作方法原料准备主料:大虾调料:盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋、酱油、白糖、花椒、干辣椒、葱、姜、醋、红油、腰果制作步骤处理虾仁将新鲜的大虾去壳去头,去除虾线后洗净,用厨房纸吸干水分。然后将虾仁切成两刀或夹刀...
这些糖蜜饼干刚出炉时最为完美——酥脆、有嚼劲且风味十足。是节日必备甜点!可参考我的其他教程制作糖蜜饼干冰淇淋三明治:糖蜜饼干冰淇淋三明治 烘焙愉快!步骤1:食材食材(约可制作2.5打)1杯咸味黄油(融...
完美版宫保牛肉食谱原料准备主料:牛肉250克 辅料:油炸花生仁、干红辣椒末、花椒、葱末15克、姜片、蒜片各5克 调料:酱油20克、白糖适量、醋5克、盐少许、味精少许、料酒适量、湿淀粉少许、肉汤50...
【菜名】姜汁热窝鸡蛋 【所属菜系】川菜 【特点】色泽红亮,鸡肉细嫩,姜醋味突出,酸辣适口,回味无穷。【原料】鲜嫩母鸡上只(约1000克) 姜:10克 葱:10克 素油:50克 盐:2克...
曲奇搭配牛奶更美味!那么……何不用曲奇本身来盛装牛奶呢?这就是「能喝能吃的曲奇杯」的创意来源!本食谱使用白巧克力制作,但您可以使用任何喜欢的巧克力类型!所需材料400克中筋面粉150克无盐黄油(室温软...